HIRYU VEGAN RECIPES
大豆の五目煮
Boiled soybeans
材料 (3人前)
大豆 | 300g |
---|---|
牛蒡 | 150g |
人参 | 140g |
乾椎茸 | 7g |
水(乾椎茸用) | 100g |
味醂 | 大匙2 |
醤油 | 大匙1と1/2 |
ゲランド塩 グロ・セル(粗塩) | ひとつまみ |
食材の拘り
作り方
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Boiled soybeans
大豆 | 300g |
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牛蒡 | 150g |
人参 | 140g |
乾椎茸 | 7g |
水(乾椎茸用) | 100g |
味醂 | 大匙2 |
醤油 | 大匙1と1/2 |
ゲランド塩 グロ・セル(粗塩) | ひとつまみ |
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