HIRYU VEGAN RECIPES

発芽酵素玄米のみかんクッキー

Cookie

材料

発芽酵素玄米御飯 150g
EM WATER(ミネラルウォーター) 150cc
玄米粉 80g
みかん(果肉) 50g
レーズン 45g
くるみ 25g
みかんの皮(ドライ) 8g
シナモンパウダー 少々

食材の拘り

● 無籾(もみ)や糠(ぬか)に農薬や放射性物質など有害物質がたまりやすく、精米されていても浸透していることがあるので、お米は「無農薬」をお勧めします。

● 玄米粉は小麦アレルギー(小麦粉アレルギー)、グルテン過敏症、セリアック病、リーキーガット症候群にお悩みの方におすすめ。
酵素玄米菜食をされている方、糖質制限をしている方、糖尿病、ダイエット中の方、小麦粉不使用の料理を作りたい方にもお勧めです。

作り方

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