HIRYU VEGAN RECIPES

発酵トマトのスープ煮

Fermented tomatoes soup

材料

キャベツ 150~200g
トマト 150g
エリンギ 100g
玉葱 60g
ハタケシメジ 50g
ニンニク 1片
ゲランド塩 グロ・セル(粗塩) 2g
バジル 小匙1
ローズマリー ひとつまみ
タイム ひとつまみ
ローリエ 1枚
ブラックペッパー(パウダー) ひとふり
発酵トマト 2カップ

食材の拘り

作り方

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