HIRYU VEGAN RECIPES
蒸かし芋
Steamed sweet potato
材料
| さつまいも | 2本 |
|---|---|
| 水 | 100～200㏄ |
食材の拘り
● 抗酸化作用や整腸作用があるサツマイモは、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で足りない栄養素はタンパク質と脂肪なので主食にもなる準完全食と言われ、整腸作用や抗酸化作用、美肌効果があります。
作り方
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１ 内鍋に水、蒸し器(又はざる)を入れ、さつまいもをお好みの大きさに切り、並べます。
２ 【メニュー】ボタンで【マルチ調理】を選択した後、【◀時間】【▶分】ボタンで20～30分を選択後、【スタート/確定】ボタンで確定し、【◀時間】【▶分】ボタンで110℃を選択後、【スタート/確定】ボタンを押し、出来上がりを待ちます。
ワンポイントアドバイス
さつまいも以外にも蒸し野菜を作ってみましょう！
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